春は「苺」が主役！「ストロベリーフェア」【札幌グランドホテル】│北海道の人気イベント│旅色

011-261-3311

「ノーザンテラスダイナー」 THE SWEETS！

「ザ・ベーカリー&ペイストリー」ナポレオンパイ

旅色編集部

発信日：2023年03月09日

2023年03月01日(水)〜03月31日(金)

入場料：プランによって異なる

春は苺が美味しい季節

札幌グランドホテルでは、レストランやホテルショップにて旬の苺をご堪能いただけるスイーツ&ブレッドをご用意いたしました。東館1階ノーザンテラスダイナーでは、大人気のテーブルオーダースイーツバイキング「THE SWEETS！」や、月替わりのスイーツにて、苺を使った見た目にも可愛らしいスイーツをお愉しみいただけます。また、本館1階ロビーラウンジミザールでは、毎月ご好評をいただいている「アフタヌーンティーセット」や月替わりのパフェをご提供いたします。東館1階ザ・ベーカリー&ペイストリーでは、苺をメインにした華やかなスイーツ&ブレッドを販売。待ち遠しい北海道の春をいち早くお愉しみいただける商品を多数ご用意しております。ホテルでもご自宅でもシェフやパティシエが趣向を凝らしたストロベリースイーツ&ブレッドをぜひお愉しみください。
札幌グランドホテルは、いつも地域と共にあるホテルとして、これからも次の未来へのチャレンジ精神を忘れず、新しい生活様式にも対応し、皆様により豊かな時間をご提供できるよう、歩み続けてまいります。

ノーザンテラスダイナー（東館１階）

「ノーザンテラスダイナー」 THE SWEETS！

THE SWEETS！

大人気のテーブルオーダースイーツバイキング。
月替わりのテーマスイーツと定番のクラシックスイーツ、セイボリーも食べ放題でお愉しみいただけます。
・開催期間：2023年3月13～17日 17:00～20:00
・料金：大人3,200円、小学生1,600円 ※すべて税・サービス料込
・メニュー：桜と苺のジュレ、苺のエクレアほか

苺と桜のタルト

フレッシュとドライの苺に、苺と桜のコンフィチュールや桜クリームを用いて華やかに仕上げました。桜と風味が似ているトンカ豆のアイスクリームや、抹茶のアングレーズソースを合わせてご堪能ください。
・開催期間：2023年3月1～31日
11:30～14:30（LO）、17:00～20:30（LO）
・料金：1,500円（税・サービス料込）

苺のフレンチトースト

苺風味のブリオッシュに、北海道産牛乳を使ったアパレイユを染み込ませてオーブンで焼き上げた後、表面をキャラメリゼして、外側はパリッと中はふんわりと仕上げました。
・開催期間：2023年3月1～31日
11:30～14:30（LO）、17:00～20:30（LO）
・料金：1,800円（税・サービス料込）

ロビーラウンジミザール（本館1階）

苺のパフェ

フレッシュの苺はもちろん、ソースやマカロンなど、苺を存分に味わえるパフェです。
・開催期間：2023年3月1～31日
10:00～16:30（LO）
・料金：1,800円（税・サービス料込）

アフタヌーンティーセット

月替わりのテーマで愉しむ英国伝統のアフタヌーンティー。ゆっくりとおしゃべりを満喫する午後におすすめです。
・開催期間：2023年3月1～31日
12:00～16:30（LO）
・料金：おひとりさま 3,000円（税・サービス料込）※1日限定30食
・メニュー：苺のヴェリーヌ、苺タルト、ミニエクレアほか

ザ・ベーカリー&ペイストリー（東館1階）