桃源郷グランピングランチ【星のや富士】│山梨県の人気イベント│旅色

旅色編集部

発信日：2024年01月19日

2024年03月20日(水･祝)〜04月10日(水)

料金：おひとり様 40,000円

桃に囲まれた特別席で優雅に花見を堪能する

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。
日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、2024年3月20日～4月10日まで、桃に囲まれた特別席で優雅に花見を堪能する「桃源郷グランピングランチ」を1日1組限定で開催します。貸切りの桃農園に特別席を用意し、花見を楽しみながら、グランピングマスターと仕上げるランチを味わうプログラムです。
今年は特別席での花見に加え、桃農園に向かう道中も、周辺に広がる約30万本の桃の花が咲き誇る絶景を楽しみます。
この時期にしか見られない美しい風景を眺め、ランチを味わい、優雅なひとときを過ごします。

＜特徴1＞グランピングマスターと一緒に仕上げる桃を味わうランチ

桃に囲まれた特別席で楽しむのは、グランピングマスターと一緒に仕上げるコース料理とワインペアリングです。
ダッチオーブンやスモーカーなどのアウトドア器具を使いながら、桃の木から得られる恵みをふんだんに使用した料理を提供します。桃の果実は、スープやデザートでその豊かな香りや甘みを味わい、また、メインでは、マスタードと合わせたソースで、牛肉の旨味を引き出します。美味しい果実を実らせるために青い状態で採られる若桃は、甘露煮にし、リコッタチーズと合わせて爽やかな一品に仕上げました。
さらに、桃の木はチップにして大鱒の燻製に使用し、香りを楽しみます。美しく咲き誇る桃の花に囲まれながら、桃のさまざまな味わいが詰まったランチを味わい、優雅なひとときを過ごします。
＜メニュー例＞
アミューズ：若桃とリコッタチーズ
前菜：大鱒の瞬間燻製春野菜のガルグイユ
スープ：桃の冷製スープ
メイン：牛肉のグリル桃のモスタルダソース
デザート：桃のパルフェレモンの香り

＜特徴2＞満開の桃の花に囲まれた特別席

花見の舞台は、普段は一般開放していない、笛吹市の桃農園です。本プラン限定で貸し切り、桃の花を間近に眺められる場所にテーブルやチェアを設えた特別席で、花見を心ゆくまで楽しみます。
美しい桃の花と、遠くに広がる南アルプスをはじめとする山々の景色は、この時期ならではの絶景です。
料理やワインをゆっくりと楽しみながら、桃の花に囲まれた特別な時間を堪能します。

NEW＜特徴3＞眼下一面に広がる桃源郷を堪能する

特別席を設えた桃園の周辺には、峠に添うように約30万本の桃の木が植えられており、長い冬が明けると一面を桃色に染め上げ、春の訪れを知らせます。桃の収穫の為に木々が剪定されていることから、目線のほど近くに桃の花を眺めることができ、花見をしながら散策をするのにぴったりです。当プログラムでは、ランチを食べる特別席へ向かう道中、本プログラム限定の花見をする為に特別に作られたコースを、徒歩もしくは電動アシスト自転車でガイドと共に散策します。春の風を感じながら、好きなペースで好きな時に立ち止まり、満開の桃の花を楽しみます。

～桃源郷グランピングランチ概要～

［日にち］2024年3月20日～4月10日
［会場］星のや富士宝桃園（笛吹市の桃農園）
［時間］10:00～15:30
※雨天の場合はやむを得ず中止いたします
［料金］おひとり様 40,000円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
※プログラム内交通費別、宿泊代別
［含まれるもの］特別席、ランチ、ワインペアリング、特別花見コースのガイドツアー、電動アシスト自転車の貸出
［アクセス］河口湖ICより車約20分