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発信日:2023年12月13日
2024年01月06日(土)〜04月30日(火)
料金:6,000円
「Red & White」がテーマカラーのアフタヌーンティー
琵琶湖マリオットホテルでは、2024年1月6日~4月30日の期間、地元守山市のいちご農園「河西いちご園」の旬のいちごを使ったアフタヌーンティー「“河西いちご園×琵琶湖マリオットホテル” Strawberry Afternoon Tea 」を季節に合わせたテーマカラーで提供いたします。
「河西いちご園」が独自の工夫で育てた完熟いちごの美味しさを味わうアフタヌーンティー。第一弾として2月29日までの期間は、赤いいちごとホテルから見える山々の雪景色をイメージした「Red & White」をテーマカラーに、糖度が高い河西いちご園の「冬いちご」をメニューに取り入れました。フレッシュいちごの美味しさをを引き立てるいちごと練乳のブラマンジェやショートケーキなどのスイーツ8品と、華やかないちごが並ぶクロックムッシュや生春巻きなどセイボリー3品をお楽しみいただけます。華やかで可愛いらしい見た目のアフタヌーンティーで、冬いちごの濃厚な甘さをお楽しみください。
“河西いちご園×琵琶湖マリオットホテル”Strawberry Afternoon Tea 」について
Strawberry Afternoon Tea イメージ
スイーツからセイボリーにいたるまで、地元守山市の「河西いちご園」で育てられたいちごを使用し、1月~2月は「Red & White」がテーマカラーでお届けする華やかなアフタヌーンティー。スイーツには、レモンのクリームを忍ばせ、いちごと近江レモンの甘酸っぱいムースや、フレッシュいちごの甘みとほのかな酸味を楽しむいちごと練乳のブラマンジェなどをご用意。セイボリーには、エディブルフラワーといちごが見た目にも可愛い生春巻きやクロックムッシュをお楽しみください。お飲み物には「ロンネフェルト」のティーセレクション10種をラインナップ。糖度の高い「冬いちご」の魅力があふれる本アフタヌーンティーで、特別な午後のひとときをお過ごしください。
メニュー
【スイーツ】(8種類)
いちごのショートケーキ
近江レモンといちごのムース
いちごタルト
いちごとアドベリーのジュレ
ホワイトチョコレートといちごのマカロン
いちごのマドレーヌ
いちごと練乳のブラマンジェ
いちごスコーン いちごジャム クロテッドクリーム
フレッシュな冬いちご
【セイボリー(軽食)】(3種類)
いちごのクロックムッシュ
いちごの生春巻き いちごチリソース いちごバルサミコソース
牛コンソメを使った地元冬野菜のポトフ
【ドリンク】<銘柄変更自由>
ロンネフェルトティーセレクション(10種)
コーヒー
スイーツ イメージ
“河西いちご農園×琵琶湖マリオットホテル” Strawberry Afternoon Tea 開催概要
期間: 2024年1月6日~2月29日
※除外日2月18日~2月22日
時間: 13:00~15:00 / 16:00
場所: ホテル12階レストラン「Grill & Dining G」
料金: 6,000円
※前日17:00までの事前予約制となります。
※表示料金は消費税・サービス料込みの料金です。
“河西いちご園×琵琶湖マリオットホテル” Strawberry Afternoon Tea【琵琶湖マリオットホテル】
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