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大阪府|キタ
発信日:2023年12月13日
2023年12月29日(金)〜2024年04月30日(火)
料金:大人 6,500円~
いちごをテーマにした23種のスイーツと、セイヴォリー7種類が登場
ザ・リッツ・カールトン大阪は、1階イタリア料理「スプレンディード」にて“ストロベリーアフタヌーンブッフェ” を2023年12月29日~2024年4月30日まで開催します。
2015年よりスタートしたストロベリーブッフェは今年で10回目を迎え、新料理長監修の本場イタリア仕込みのセイヴォリーなど、さらにパワーアップいたしました。その日におすすめのフレッシュストロベリーの食べ比べや、シェフが目の前でショートケーキを創り上げるライブデザートなど、さまざまな方法でストロベリーをご堪能いただけます。
今年も前半と後半の2回に分け、前半は2023年12月29日~2024年2月29日まで、後半は2024年3月1日~ 2024年4月30日まで、前後半でスイーツとセイヴォリーのメニューを変えてご提供いたします。
<セイヴォリー>
シチリア島出身の新料理長のシチリア島のマンマの味「ニョッキのフォンデュータソース グラティナータスタイル」やモルタデッラとストラッチャテッラを使用したパニーノをはじめ、彼が腕を磨いたトスカーナでの味「トスカーナリボリータ」など本場の味が並びます。
<スイーツ>
イギリス出身のペストリースーシェフ エリオット・スタデンが手掛けるスイーツメニューは、目の前で創り上げるショートケーキなど23種類のほか、フレッシュストロベリーもご用意しております。
~ストロベリーアフタヌーンブッフェ 概要~
[日にち]2023年12月29日〜2024年4月30日
・前半 2023年12月29日~2024年2月29日
・後半 2024年3月1日~2024年4月30日
[会場]1階 イタリア料理「スプレンディード」(ザ・リッツ・カールトン大阪)
[時間]15:00~17:00
※90分制
※1月4日のみ 14:30~17:30の 90分制
[料金]
[平日]大人 6,500円、お子様 3,250円
[土・日・祝日] 大人 6,700円、お子様 3,350円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
※お子様は6歳~12歳、未就学のお子様は無料
ストロベリーアフタヌーンブッフェ【ザ・リッツ・カールトン大阪】
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