タイmeetsストロベリー【センタラグランドホテル大阪】│大阪府の人気イベント│旅色

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旅色編集部

発信日：2023年11月20日

2023年12月08日(金)〜2024年05月31日(金)

料金：お1人様 6,800円

苺スイーツとタイの魅力が両方楽しめる

2023年7月1日に大阪・難波に開業したタイ発のセンタラグランドホテル大阪は、毎年この時期に大人気のストロベリービュッフェにタイのスイーツやセイヴォリーを合わせた45種類のメニューが楽しめる「タイmeetsストロベリー」を2023年12月8日よりホテル2階のタイ料理レストラン「スアンブア」にて木～日曜および祝日限定でご提供いたします。
タイ発のセンタラがお届けする初めてのストロベリービュッフェ「タイmeetsストロベリー」には、見た目にも美しい30種類の苺スイーツと、タイ料理をメインとした15種類のセイヴォリーが登場します。その時期に旬を迎える国産のフレッシュ苺も食べ放題。スイーツは、苺の甘味を引き立てる上品で滑らかな生クリームが魅力の「イチゴのショートケーキ」や、苺との相性抜群なピスタチオがアクセントの「ピスタチオフィゼ」、苺の酸味と甘みのバランスが爽やかな「イチゴゼリー」、コロンとした見た目が可愛い一口サイズの「イチゴマカロン」や「いちごシュー」などがビュッフェ台を彩ります。

タイの人気メニューがセイヴォリーとして登場！センタラでしか味わえないオリジナルメニューは必見！

タイ料理レストラン「スアンブア」の料理長ソンポン・アサセットが手掛けるセイヴォリーは、タイでもファンの多い本格的なメニューが並びます。タイカレーに苺を合わせた「鴨と苺レッドカレー」や、「生春巻きとストロベリーソース」、「鶏肉サテーと苺サラダ」、青パパイヤのサラダ「ソムタムストロベリー」といった定番メニューや、タイで広く親しまれているタイ米を海老やパイン、レーズン、カシューナッツと炒めた焼き飯に苺をトッピングした「海老とイチゴの炒飯」やなど、伝統的なタイ料理にイチゴを組み合わせたオリジナリティの高いセイヴォリーをご堪能いただけます。

タイ料理レストラン「スアンブア」は、活気あるタイの屋台マーケットをコンセプトとしたオールデイダイニングです。入口にはタイを象徴するトゥクトゥクが飾られ、店内に一歩足を踏み入れるとタイらしい色鮮やかなインテリアやスパイスの香りが漂います。まるでタイ旅行に来たかのような雰囲気が漂う非日常の空間で、45種類もの旬の苺とタイ料理のエキゾチックな組み合わせを心ゆくまでお楽しみください。

メニュー例

＜スイーツ30種類＞
苺マカロン、ストロベリーショートケーキ、ストロベリータルト、苺のマシュマロ、ストロベリーロール、苺のゼリー、ストロベリーミニパフェ、ストロベリーチーズケーキ、ストロベリーフィナンシェ、苺のシュークリーム、ストロベリークリームコーン、ストロベリームースドーム、ストロベリービッグタルト、チョコレートストロベリーディップ、フレッシュ苺、ミルフィーユ、ポップケーキ / チョコレート、苺のマドレーヌ、苺のミニカップケーキ、ストロベリーメレンゲ、ストロベリーシュケット、苺のパードドフリュイ、ストロベリーチーズボール、ストロベリーアーモンドロール、苺のロリポップ、カオニャオマムアンと苺ソース、ココナッツ団子と苺ソース、タイ白玉団子と苺ソース、ストロベリーケーキ、クワイと苺入りココナッツミルク

＜セイヴォリー15種類＞
海老すり身揚げと苺ソース、タイおこげと苺ソース、揚げ春巻きと苺ソース、タイ海老揚げパンと苺ソース、鶏肉サテーと苺サラダ、生春巻きと苺ソース、揚げハーブミンチ豚と苺サラダ、ソムタムストロベリー、牛肉サラダとストロベリー、鴨と苺レッドカレー、海老と苺カレー、揚げスズキのスイートチリソース添えと苺、チキンカシューナッツ苺炒め、海老と苺のスイートサワーソース添え、海老と苺の炒飯

<ドリンク＞
苺のノンアルコールウェルカムドリンク、コーヒー＆紅茶のフリーフロー

※画像はイメージで、メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
※全て税金・サービス料込の料金です。

ストロベリービュッフェ「タイmeetsストロベリー」　開催概要

［日にち］2023年12月8日～2024年5月31日の木～日曜および祝日に開催
※2023年12月21日～24日のクリスマス期間、およびは2024年1月4日～5日は開催いたしません。
［場所］タイ料理レストラン「スアンブア」（センタラグランドホテル大阪2階）