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《宮城編》
nine one
宮城県気仙沼市、三陸の海の幸と農薬を使わずに栽培した野菜などをふんだんに使った、創作地中海料理を楽しめる店。夏はカツオ、秋はサンマ、冬はメカジキや牡蠣など食材の旬を逃がさず、シェフが腕によりをかけて提供。前菜からパスタやピザ、デザートまで豊富なメニューが自慢だ。周囲を気にせずに寛げる広々とした店内は、最大40名まで利用が可能なので、気軽な日常使いや大切なハレの日までさまざまなシーンで利用できるハイカジュアルな空間だ。暖かい季節には気仙沼の内湾や大島を一望できる見晴らしの良いテラス席も人気だ。
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イタリアンディナーは、特別感があって記念日におすすめです。コース料理を選べば、前菜、メイン、デザートの流れで自然な会話も楽しめます。格式のあるレストランであれば、記念日にふさわしい空間で特別な時間を過ごせます。シェフこだわりの料理にあわせてワインを頼むことも楽しみの一つ。バースデーケーキなど、サプライズを演出してくれるお店もあるので、プランを相談してみましょう。
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全 2 施設
宮城県 / 気仙沼市
宮城県 / 岩沼市
本場イタリアで修業した店主が、宮城県岩沼市で営む“薪窯ピッツァ”の店。イタリアの郷土愛の文化であるカンパニリズモに影響を受け、地元・仙南地域の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリア伝統料理を提供。イタリアから輸入した窯で毎日丁寧にナポリピッツァを焼いているという。その日の気温や湿度で分量を細かく調整して焼き上げるピッツァは、外側はカリッ、中はモチモチの食感が楽しめる逸品だ。ほかにも国産和牛を使ったステーキやパスタなど豊富なメニューがあり、女子会やパーティなどさまざまなシーンで味わえる。
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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