池袋・赤羽・練馬・北千住の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
NANATEA & Tsutsumi 池袋ファクトリー店
- エリア
- 東京都 / 池袋・目白・巣鴨・駒込
- グルメジャンル
- スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
伝統的な中華スイーツをポップにアレンジ
各線池袋駅から歩いてすぐの、日本ではまだまだめずらしいチャイニーズスイーツのテイクアウト専門店。表参道で話題のカフェ「NANATEA & Tsutsumi 青山本店」の系列店だ。オープンキッチンスタイルなので、厨房の様子を外から見ることも可能。厳選された中国のお茶とともに、自家製にこだわった中国や台湾のスイーツを気軽に味わうことができる。お菓子の種類も豊富かつ華やかな見た目なので、結婚式のお祝い用のギフトとしても人気。自分へのちょっとしたご褒美や大切な人へのプレゼントなどにもおすすめ。
式典などの場にも活用可能なギフトボックス
店内には、中国で定番の卵黄の塩漬け入りパイをはじめ、自家製パイナップルフィリングを入れたパイナップルパイといった中華菓子が常時8種類以上並ぶ。そのほかにも、フィナンシェやマドレーヌ、ケーキなどの焼き菓子や洋菓子も豊富に取り揃えている。
台湾や中国でおなじみ「肉鬆(ロウソン)」
台湾や中国では「肉鬆」の名前で親しまれている、ふわふわ食感の豚肉で作った「ポークフロスケーキ」や、ほろほろと崩れるような食感が楽しめるパイなど、中国伝統のお菓子をモダンかつポップにアレンジ。日本のテイストと融合させた新しい感覚のスイーツだ。