焼肉セナラ 大宮店
- エリア
- 埼玉県 / 大宮・浦和・岩槻
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
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豪華な開放的空間で厳選された国産和牛を
JR与野駅、さいたま新都心駅から徒歩約15分の焼肉店。厳選した国産和牛を使い、熟練の手作業で調理・提供している。店内は開放感があり、カジュアルに利用できる店舗ながら、特別感のあるデザインが心地良い。個室、半個室、掘りごたつ式座席などがあり、友人や家族、接待ほかさまざまなシーンで使用可能だ。有名人やスポーツ選手の色紙が数多く飾られている人気店。
全店舗で守られている創業以来のこだわり
伝統的なこだわりのひとつは、国産和牛を厳しく選別していること。さらに、米やサンチュなど食材の安全や美味しさを追求し、焼肉に欠かせないキムチやナムルを自社工場で調理。そして秘伝のタレは独自の製法を守るなど、全店舗で伝統が受け継がれているそう。
数量限定で提供される人気の「和牛ユッケ」
国産和牛のユッケがおすすめ。卵は徳島県産「和の究極(伊勢神宮奉納卵)」で、濃厚な卵黄とユッケの相性は抜群だ。特製おろしポン酢でいただく「和牛炙りユッケ」も人気の一品。生食用食肉の調理基準を満たす設備があることを、所轄保健所より確認されている。