福岡・博多・天神・宗像・太宰府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
もつ鍋・もつ博多焼き専門店 博多弁天堂 総本店
- エリア
- 福岡県 / 博多
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
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博多で人気のもつ鍋・もつ焼き専門店
JR博多駅より徒歩約5分の所に店を構える、もつ鍋・もつ焼きをカジュアルに楽しめる人気店。著名人などに紹介されることが多いもつ鍋は、上質な国産牛のもつを使った逸品。大名にある「博多 弁天堂」のもつ鍋専門店として新たにオープンした。店イチオシの「鉄板もつ博多焼」は、博多の新名物にも。博多駅の近くで、本格的なもつ鍋やもつ焼きを堪能できるのも魅力。
明太子ともつ鍋スープのハーモニーが絶妙
「博多明太子もつ鍋」は、厳選した明太子と黒毛和牛のもつ鍋という博多二大名物料理を堪能できる。たっぷり乗せた明太子とプリプリのもつ、そして店自慢の魚介ダシと鶏コラーゲンスープとのマリアージュが絶妙な美味しさを実現する、ぜひとも食べたい逸品だ。
食欲をそそる新名物「鉄板もつ博多焼」
「博多 弁天堂」イチオシの新メニューは、「鉄板もつ博多焼」。国産牛のもつと、ニラやもやし、キャベツなどのたっぷりの野菜を焼き上げる。ジュージューと鉄板で焼ける音は、食欲をことのほか刺激する。ほかにも、〆のリゾットや「天窓焼ちゃんぽん」も人気。