東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
わらやき屋 銀座
- エリア
- 東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
炎舞う本格的な「藁焼き」が楽しめる専門店
銀座駅B1出口から徒歩約2分と抜群のロケーションに店を構える「わらやき屋 銀座店」。カツオや「土佐はちきん地鶏」などを、火柱立つ豪快な藁の炎で一気に焼き上げる本場さながらの「藁焼き」をはじめ、華やかな土佐の郷土料理を楽しめる。落ち着いた雰囲気の店内には、大小さまざまな個室や半個室が充実し、最大70名収容可能な座敷の完全個室も完備。大人のデートや仕事帰りの飲み会、ビジネスの会食などあらゆるシーンで利用できそう。人気メニューを存分に堪能できる飲み放題付きの宴会コースもおすすめ。
名物「かつをの藁焼き 塩たたき」
高知ではカツオのたたきといえば「藁焼き」のこと。1メートルもの火柱が立つ炎を使って一気に焼き上げ、旨味をギュッと凝縮している。表面についた藁の香りが芳ばしく、土佐の地酒との相性も抜群。豪快な土佐の定番料理を満喫しよう。
土佐の美味が味わえる飲み放題付きコース
名物「かつをの藁焼き 塩たたき」をはじめ、土佐名物や旬の素材をたっぷり盛り込んだコースが好評。本格焼酎や日本酒も含まれる飲み放題付きなのも嬉しい。4名以上でオーダーできるので、祝宴や歓送迎会、接待など幅広いシチュエーションで利用したい。