松江・隠岐の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
漁師小屋「麦穂」
- エリア
- 島根県 / 松江
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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山陰の魚介を使った漁師料理
松江駅から徒歩約5分。大人がゆっくりと美味しい料理と酒を楽しむことを追求した居酒屋。漁師料理を中心に、山陰近海の新鮮な魚介類を活かした料理が味わえる。おすすめは、「漁師のさばしゃぶ」や「さばの塩たたき」といったオリジナルメニュー。
おすすめの「漁師のさばしゃぶ」
波止場で、醤油、酒、タマネギを大鍋に入れて、獲れたてのサバを皮付きのまま薄切りにしてしゃぶしゃぶで楽しむ、それを肴に酒を酌み交わすという漁師料理を再現した人気メニュー。シンプルな料理ながらも味がしっかり染み込んだサバを食べると、日本酒もすすむ。
ゆっくりと美味しい料理と酒を楽しむ
1Fはカウンターと座敷、2Fには最大24名まで座れる座敷を完備。大人がゆっくりと美味しい料理と酒を楽しむことを追求した空間は、ひとりでもグループでも気兼ねなく利用できるのが魅力だ。