新宿・中野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
GLASS DANCE 新宿
- エリア
- 東京都 / 新宿・代々木・千駄ヶ谷・初台
- グルメジャンル
- ビアホール
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- フード
- フード
-
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フード・スイーツ
■定番お勧め料理■
recommend
BIGサイズ!!!ベルギービールの衣でサクッと揚げたフィッシュ&チップス
beer batter big size fish & chips with tartare sauce lemon
1,250円
2~4名様
限定!!250g!!!ビーフリブロースの黒胡椒グリル ゴルゴンゾーラマッシュポテト添え
from USA beef rib eye pepper steak with gorgonzola mashed potetoes zinfandel sauce
1,800円
コブミカン風味のジンファンデルソース・・・
ホワイトビールとハーブでマリネして、香ばしく焼き上げた若鶏のロースト
beer marinated rosted chicken with simple style
1,350円
シンプルに ジュと極上バージンオイルのソース レモンを絞って
ジャンボシュリンプと御野菜のグツグツ♪♪スパイシ―ガーリックオイル煮
junbo shrimps & vegetable chili garlic oil sautéed
1,600円
美味しい!ヘルシー!
■野菜料理♪ 動物性脂肪無し■
vegetable cooking foods
辛!旨!3種スプラウトとバジルのシャキシャキアラビアータ
is this bean sprout only arrabbiata!?
530円
プチトマトのアグロドルチェ ローズマリー風味
sauteing beby tomato garlic oil balsamico flavor
620円
豪快!丸ごとローストオニオン 土佐の天然塩でどうぞ!
roast onion half cut
520円
色々御野菜のアーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ ナッツをアクセントに・・・
vegetable only aglio olio peperoncino
590円
■サラダ&冷菜■
salad & appetizer
たっぷりパルミジャ~ノとクルトンのシーザーサラダ!
caeser salad with krispy bacon & crouton
790円
ゴロゴロ季節お野菜!!土佐産イワシで作った 百姓バーニャカウダ
vegetable bagna cauda
1,200円
ダンスダンス♪ベジタブルサラダ 玉葱の辛みの効いたフレンチドレッシング
vegetable salad
740円
赤オニオンでマリネ仕立てのカプレーゼ
caprese with salt virgin olive oil light marine style
800円
お勧めチーズの4種盛り合わせ
assorted cheeses
1,150円
本日のカルパッチョ
todays fish carpaccio
980円
イタリアンプロシュートスライス
italian prosciutto slice
740円
イタリア産サラミの3種盛り合わせ
assorted salami plate
830円
■温菜&フライ■
hot appetizer & fry
グツグツ!とろ~り!チーズアンチョビポテト
cheese anchvy poteto gratin
730円
激熱!!海老のアヒージョ
shrimp ajillo
680円
色々3種ソーセージの盛り合せ フランス産粒マスタード添え
assoeted sausage with sauerkraut
970円
ビールとの相性抜群定番のジャーマンポテト
caraway flavor german poteto
750円
溶けないチーズ!??ハロウミとプチトマトのアヒージョ バルサミコ風味
first appearance HALLOUMI CHEESE & beby tomato chili garlic oil sauteed balsamico flavor
750円
ベルギービールの衣で サクッ と揚げたフィッシュ&チップス
beer batter fish & chips with tartare sauce & lemon
890円
自家製タルタルソースとレモンを添えて
こぼれ ベルギー産ポテトのベルジアンフリッツ
belgien frirs with 2kind dip
640円
丁寧に衣を付けたオリーブのフライ
fryed olivs
680円
ビールと良く合います!
■ピザ&パスタ ■
pizza & pasta
フレッシュバジルのマルゲリータ
margherita pizza
960円
サラミとオリーブのピザ
salami olives pizza
960円
4種チーズピザ パルミジャーノ・ブルーチーズ・チェダーチーズ・モッツァレラ
4cheese pizza
960円
本日のダッチオーブン・デ・エスパーニャ
todays dutch oven de espana
ASK
本日のパエリア
todays paella de espana
ASK
■グリル■
grill for oven
ジューシー!岩手県住田町産 清流鶏のハーブグリル
from iwate seiryu chicken rosemary grill
740円
農林水産大臣賞7年連続受賞 茨城県産美明豚のグリル
from ibaragi BIMEI pork grill
740円
鶏胸肉のスパイシーグリル
JPN chicken breast spicy grill
650円
限定5食 250g!!!NZ産ビーフリブロースの黒胡椒グリル ゴルゴンゾーラマッシュポテト添え
from US beef rib eye pepper steak with gorgonzola mashed potetoes zinfandel sauce
1,800円
バイマックル風味のジンファンデルソース・・・
■メイン■
maindish
和牛頬肉を弱火でじっくり煮込んだカルボナ―ド 【ビール煮込み】
belgien style beef stew
1,500円
ホワイトビールとハーブでマリネして、香ばしく焼き上げた 若鶏のロースト
beer marinated rosted chicken with simple style
1,350円
シンプルに ジュと極上バージンオイルのソース レモンを絞って
限定5食 250g!!! NZ産ビーフリブロースの黒胡椒グリル ゴルゴンゾーラマッシュポテト添え
rom NZ beef rib eye pepper steak with gorgonzola mashed potetoes zinfandel sauce
1,800円
コブミカン風味のジンファンデルソース・・・
■スイーツ■
sweets
ベルギーワッフルと濃厚バニラアイス・ホイップクリームにチョコとベリーソース
belgien wafle with chocolate sause whip cream
690円
アツ!ヒヤ! ホットショコラケーキにトロケルバニラアイスの ☆Θπж∮!
warm homemade belgien chocolate cake
690円
熊本県産ジャージーミルクアイスクリームのアフォガート
KUMAMOTO jersey milk ice cream with espresso caffe
650円
バニラアイス
vanilla ice cream
350円
■バーメニュー■
bar menu ALL\500
ミックスナッツ
mixnut
ピスタチオ
pistachio
ピクルス
pickles
2種オリーブ
assorted olives
ベルギーチョコレート
belgien chocolate
- ランチ
- ランチ
-
-
ランチ
シグナル自家製 手ごねハンバーグ
850円
週替わり シグナルカレー
800円
サーモンとエビとほたて
たっぷり野菜のクリームグラタン
900円
魚介と彩り野菜のブイヤベース風
1000円
日替わり シグナルサラダ
750円
日替わり シグナルランチ
750円
-
- ドリンク①
- ドリンク①
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Beer 550円〜
■Draught Beer■
HOEGAARDEN
ヒューガルデン
850円
Leffe Blonde
レフ ブロンド
930円
ASAHI SUPER DRY
アサヒスーパードライ
550円
DE KONINCK
デ・コーニング
930円
HOMMEL
ホメル
930円
VEDETT
ヴェデット
890円
ASAHI SUPER DRY EXTRA COLD
アサヒスーパードライ エクストラ コールド
580円
ESTAMINET
エスタミネ
900円
■Bottle Beer■
【WHITE】
Grisette Blanche
グリゼット・ブロンシュ
980円
Grisette Fruit des Brois グリゼット・フリュイデボワ/Pink Killer ピンク・キラー
各1,050円
グリゼット・フリュイデボワ
【RED】
Duchesse du Bourgogne
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
1,200円
Rodenbach Classic
ローデンバッハ・クラシック
1,100円
【LAMBIC】
Boon Geuze
ブーン・グーズ
1,330円
Chapeau Banana シャポー・バナナ /Chapeau Peach シャポー・ピーチ
各1,100円
Chapeau Pineapple
シャポー・パイナップル
1,100円
Chapeau Kriek
シャポークリーク
1,100円
Chapeau Fraises
シャポーストロベリー
1,100円
Chapeau Lemon
シャポーレモン
1,150円
Chapeau Abricot
シャポーアプリコット
1,150円
Chapeau Mirabelle
シャポーミラベル
1,150円
Chapeau Framboise
シャポーフランボワーズ
1,200円
【TRAPIST】
Westmalle Double
ウエストマール・ダブル
1,240円
Achel Blonde
アヘル・ブロンド
1,430円
Orval
オルヴァル
1,380円
Rochefort 8
ロシュフォール8
1,530円
Chimay Blue
シメイ・ブルー
1,240円
Chimay White
シメイ・ホワイト
1,140円
Chimay Red
シメイ・レッド
1,050円
La Trappe Blonde
ラ・トラップ・ブロンド
1,430円
【ABBEY】
Floreffe Tripel
フローレフ・トリプル
1,000円
Leffe Brune
レフ・ブラウン
1,050円
【FRUIT】
Newton
ニュートン
980円
Liefmans
リーフマン
950円
【SAISON】
Saison Dupon
セゾン・デュポン
1,050円
Moinette Brune
モワネット・ブラウン
1,150円
【GOLDEN ALE】
Duvel
デュベル
1,300円
Bar Bar
バルバール
1,150円
【SPECIAL】
Pauwel Kwak
パウエルクワック
1,340円
Satan Red
サタン・レッド
1,150円
Malheur 6
マルール 6
1,050円
La Guillotine
ギロチン
1,340円
Gouden Carolus Classic
グーデン・カロルス・クラッシック
1,240円 -
WINE
■GLASS■
Today's Recommend Wine (Red/White)
本日おすすめのグラスワイン 赤/白
480円
■BOTTLE■
【SPARKLING】
Castillo Perelada Brut Reserva Half Bottle
カスティロ・ペレラーダ ブリュット レゼルヴァ ハーフボトル
2,000円
Castillo Perelada Brut Reserva Full Bottle
カスティロ・ペレラーダ ブリュット レゼルヴァ フルボトル
3,800円
きめ細かい泡立ちや、柑橘系、熟した洋梨やゴールデンデリシャスのような甘いフルーツ、ナッツ、カラメル、スパイスなどの複雑で豊富なアロマを楽しめる逸品です。
【Lambrusco】
Lambrusco Reggiano Amabile Scaglietti Bottle
ドネリ/ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレSS
2,800円
イタリアスパークリングワインの王道ランブルスコの甘口タイプです。
日本では甘口のなじみが深く、ランブルスコ=赤い甘口ちイメージする方は多いです。
Lambrusco Reggiano Secco Scaglietti Bottle
ドメリ/ランブルスコ・レッジャーノ・セッコSS
2,800円
イタリアスパークリングワインの王道ランブルスコの辛口タイプです。イタリアでは食前酒のランブルスコは辛口で多く飲まれています。生ハム等との相性抜群です。
【WHITE BOTTLE】
MONTES CLASSIC CHARDONNAY
モンテス クラッシク シャルドネ(チリ)
2,800円
チリ中央のクリコ・ヴァレー産のシャルドネを用いたこの白ワインは、口に含むとグレープフルーツ、フレッシュハーヴなどのさわやかな香りが広がり、フレッシュでキレのある酸味が口いっぱいに広がる。余韻も長く、アフターには火打石などのミネラル香が感じられ、エレガントな印象も。
Falesco Monteriva Umbria Bianco
ファレスコ/モンテリーヴァ ウンブリア・ビアンコ(イタリア)
2,800円
世界に名高い醸造家コタレッラ氏の作品です。豊かな香りに何とも滋味深い白ワインです。
Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
ウマニロンキ/ヴェルディッキオ・クラッシコ・イエージ(イタリア)
2,800円
イタリアンクラシコの呼び名高いイタリアワインを代表する白ワイン、ヴェルデッキオ。シャープながらクリーミーな味わい。
SANTA ANA Torrontes
サンタ・アナ・トロンテス(アルゼンチン)
2,800円
アルゼンチンの固有品種トロンテスを使用。マスカットやミュスカ、熟した白桃のような甘さを連想させる香りとなめらかな口当たり、それでいてドライな心地良い味わいで終わるバランスが見事なワインです。
Chardonnay (Vin de Pays d'Oc)
ドメーヌ・シャトー・ドー・シャルドネ (ヴァン・ド・ペイ・ドック)(フランス)
3,800円
ヴァン・ド・ペイ・ドックの白。ビオロジックの認定栽培で行う。木樽で熟成。味わいに厚みがあり、柑橘系やパイナップル等に代表されるフルーツの味わいを感じさせる白。
Riesling Royal Blue Bottle QbA
ガントラム・ロイヤル・リースリング・ブルーボトル(ドイツ)
3,800円
リースリングの豊かな香りと共にトロピカルフルーツの果実香が楽しめる。果実味と酸味のバランスがとても良い。
Château Siffle Merle Blanc
シャトー・シッフル・メルル・ソービニヨン・ブラン(フランス)
4,500円
ブライ・コート・ド・ボルドーの白。心地よい酸味と果実味が見事にバランスしている。
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti
スピネッタ / モスカートダスティ ブリッコクワリア(イタリア)
6,600円
微発泡で甘口の高級ワイン。他の国にはないイタリアならではの味わいです。
【RED BOTTLE】
MONTES CLASSIC CABERNET SAUVIGNON
モンテス クラッシク カベルネソーヴィニヨン(チリ)
2,800円
厳選された手摘みのブドウをアメリカンオーク樽で熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情から生まれたもの。同じような価格帯のワインと比べると、モンテスのクオリティの高さは明らか。モンテスの魅力がすべて凝縮されています。
つよく濃い果実味、上品なタンニン、優れたバランス・・・
生き生きと躍動感のある味わい。
くせがない上に飲みやすく、料理を引き立ててくれるありがたい1本。
Vina ALBALI Tempranillo
ヴィニャ・アルバリ・テンプラニーリョ 2010(スペイン)
2,800円
最大の特徴は「飲みやすさ」。プラムのようななめらかな飲み心地は、チョリソやスパイシーなトマトソースなどの料理に良く合います。
SANTA ANA Malbec
サンタ・アナ・マルベック(アルゼンチン)
2,800円
世界が注目するニューワールドの品種で、アルゼンチンが誇る「マルベック」種を使用。スミレや紫色の果実の香りと心地よい渋みや細かく残る酸味が、味わいをきれいにまとめます。
Fontana Candida Merlot del Lazio
フォンタカンディダ/メルロー・ラツィオ(イタリア)
2,800円
ローマのメルロー。余り聞いた事がないと思います。ローマの赤ワインここにあり!実力を1度お試しください。
Syrah ( Vin de Pays des Collines Rhodaniennes )
カーブ・ド・タン・シラー (ヴァン・ド・ペイ・デ・コリヌ・ロダニエンヌ)(フランス)
3,800円
熟した果実味と心地良い酸味、シラー独特のスパイシーさを併せ持った濃厚な味わい。
Carmelle Cabernet ( Vin de Pays du Comté-Tolosan )
ヴィノヴァリー カルメル カベルネ(ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン)(フランス)
3,800円
口当たりが非常に滑らかで僅かに甘みがあり、渋みを抑えた飲みやすい赤
Côtto Red
キンタ・ド・コット・レッド(ポルトガル)
4,500円
チェリーを思わせる香りとスパイシーな香りが混ざり合う。タンニンは豊富でしなやか。しっかりした酸が印象的。早くから楽しめる。
Fontanafredda Barbaresco
フォンタナフレッダ / バルバレスコ(イタリア)
10,400円
高級ワインバローロと人気を分け合い、赤ワインの女王と称されています。飲めばまさに高級赤ワインの味わい。
- ドリンク②
- ドリンク②
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COCKTAIL 600円〜
【Wine/Sparkling Wine Cocktail】
ワイン・スパークリングワインカクテル
Kitty キティー/Kir キール
各600円
Kir Royal
キールロワイヤル
700円
Mimosa ミモザ/Bellini ベリー二
各680円
【Beer Cocktail】
ビアカクテル
Cassis Beer カシスビール/Peach Beer ピーチビール/Lychee Beer ライチビール
各680円
Shandy Gaff シャンディガフ/Red Eye レッドアイ
各580円
【XL Cranberry Energy Cocktail】
XLクランベリーエナジーカクテル
XLクランベリーエナジーは、カフェイン、アミノ酸、ビタミンが入った、爽やかなクランベリーテイストの微炭酸エナジードリンク。
ケミカルな味は控えめで、人口着色料も不使用、濃縮果汁を使用しているので、フルーティーな味わい。
XL Monaco/XL Volka XLウォッカ
各750円
XL Cranberry Mojito XLクランベリーモヒート/XL Sunrise XLサンライズ
各900円
【Southern Comfort】
サザンカンフォート
アメリカ産の、オレンジ、ピーチやレモンなどの幾種もの果実とハーブを原材料に製造されたリキュール。
SoCo Ruby Shot ソコ ルビー ショット/Soco Lime Shot ソコ ライム ショット
各500円
Dance Dance Shooter
ダンスダンスシューター
1,280円
【Standard Cocktail】
スタンダードカクテル
各600円
Gin & Tonic
ジントニック
Gin Buck
ジンバック
Gin & Lime
ジンライム
Orange Blossom
オレンジブロッサム
Screw Driver
スクリュードライバー
Moscow Mule
モスコミュール
Salty Dog
ソルティドッグ
Cuba Libre
キューバリブレ
Boston Cooler
ボストンクーラー
Tequila & Cola
テキーラコーク
Tequila Sunrise
テキーラサンライズ
Fuzzy Navel
ファジーネーブル
Reggae Punch
レゲエパンチ
Kahlua and Milk
カルーアミルク
Malibu & Cola
マリブコーク
Malibu & Pineapple Juice
マリブパイン
Malibu & milk
マリブミルク
Campari & Soda
カンパリソーダ
Campari & Orange juice
カンパリオレンジ
Campari & Grapefruit Juice
カンパリグレープフルーツ
Spumoni
スプモーニ
Lychee & Soda
ライチソーダ
Lychee & Orange juice
ライチオレンジ
Lycheemoni
ライチモーニ
Bloody Mary
ブラッディマリー
China Blue
チャイナブルー
Cassis & Soda
カシスソーダ
Cassis & Orange juice
カシスオレンジ
Cassis & Grapefrit juice
カシスグレープフルーツ
Cassis & Oolong tea
カシスウーロン -
Whisky 400円〜
【Jack Daniel's】
ジャックダニエル(テネシー)
Straight/On The Rock/Water
(ストレート/ロク/水割り)
Jack Crystal
ジャック・クリスタル・・・580円
Jack GOLD
ジャック・ゴールド ・・・650円
Jack BLACK
ジャック・ブラック ・・・650円
Straight/On The Rock/Water/Soda
(ストレート/ロック/水割り/ソーダ割り)
Wild Turkey
ワイルドターキー(バーボン)・・・550円
Blanton's
ブラントン(バーボン)・・・950円
Canadian Club
カナディアンクラブ(カナディアン)・・・400円
Macallan 12y
マッカラン12年(スコッチ)・・・900円 -
NON-ALCOHOLIC COCKTAIL 650円
Cinderella
シンデレラ
Shirley Temple
シャーリーテンプル
Saratoga Cooler
サラトガクーラー
Pineapple Cooler
パイナップルクーラー
Virgin Mary
バージンメアリー
Mango & Orange
マンゴーオレンジ -
SOFT DRINK
Orange Juise
オレンジジュース
Grapefruit Juice
グレープフルーツジュース
Pineapple Juice
パイナップルジュース
Tomato juice
トマトジュース
Cola
コーラ
Ginger Ale
ジンジャーエール
Oolong Tea
ウーロン茶
各350円
Perrier
ペリエ ・・・480円 -
COFFE
Coffe(HOT/ICE)
コーヒー(ホット/アイス)・・・500円
Espresso
エスプレッソ・・・500円
Caffè Latte
カフェラテ・・・550円
Caramel Latte
キャラメルラテ・・・600円
Cappuccino
カプチーノ・・・550円
Darjeeling Tea(HOT/ICE)
ダージリン(ホット/アイス)・・・500円
- コース
- コース
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