奥州・平泉・一関
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岩手県/奥州・平泉・一関
和風れすとらん 牛の里
岩手県が誇る最高級の牛肉「前沢牛」を堪能
岩手県奥州市の前沢バイパス沿いに立つ、「前沢牛」の専門店。全畜連肉用牛枝肉共進会や全国肉用牛枝肉共励会などで幾多の受賞歴を誇る「前沢牛」は、まさに“味の芸術品”。最上級の肉質が全国的に高く評価されており、肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴だ。自然に恵まれた前沢で丹精込めて肥育された「前沢牛」を、ステーキやしゃぶしゃぶなどで味わえる。平泉町の世界遺産・中尊寺まで車で約10分、奥州市の観光地・えさし藤原の郷まで車で約30分のロケーションなので、地元客はもちろん観光客も多く訪れるという。
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岩手県/奥州・平泉・一関
クレープショップMOGMOG
地元の食材を使い地域を元気づけるクレープ店
JR一ノ関駅から徒歩約3分のクレープ屋さん。生地のもちもち具合とクリームの甘さが絶妙で、どこを食べても美味しさを感じるようにクリームや具材を配置し、底までクリームが詰まっていて食べ応えがある。デリカクレープには「奥州いわいどり」の唐揚げを使った「とりからマヨネーズ」などがあり、地域の食材が味わえる。内装のコンセプトづくりからメニュー開発まですべてオーナーが手がけ、イートインスペースにはWi-Fiを完備。店内の黒板には、お店を訪れた学生や家族連れがイラストを描くなど良い交流の場となっている。
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岩手県/奥州・平泉・一関
ブーランジェリーコショネ
夫婦でパンを作る小さなベーカリー
岩手県奥州市にあるJR水沢江刺駅から徒歩約1分の夫婦で営む小さなベーカリー「ブーランジェリーコショネ」は、白が基調の可愛いらしい店。美味しいバケットを食べてほしいと“和食にも合うパン”をコンセプトに豊富な種類の自家製パンを提供。
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岩手県/奥州・平泉・一関
Living Bar Le 333
ワイン中心のお酒と本格料理を楽しめるバー
JR一ノ関駅から徒歩約2分。“女性が2軒目に立ち寄りたくなるバー”をコンセプトにオーナーが内装の構想からメニュー開発まで手がけたお店には、女性客はもちろん男性客も多く来店する。ワインの種類が豊富で飲み比べができ、ピザやパスタ、肉料理などワインに合う本格料理も充実。女性も飲みやすいノンアルコールカクテルなども揃えており、地元の食材を使った料理や地ビール、日本酒などに合うつまみなども味わえる。会話を通して、好みに合いそうなお酒をすすめてくれるので、お酒に詳しくなくても気軽に楽しめるバーだ。
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岩手県/奥州・平泉・一関
Camellia Lounge
サーフスタイルのダイニングカフェ
幅広い年齢層の地元の人たちに愛されるダイニングカフェ。最も人気があるのは「季節のパンケーキ」で、岩手県産の卵、牛乳、小麦、フルーツを使用している。地産地消にこだわり添加物の少ない自家製料理は、どれもオーナーの夢が実現した逸品ばかりだ。
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