那覇・本島南部
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沖縄県/那覇・本島南部
まちぐゎーの食堂 道頓堀
那覇市の牧志公設市場2階の沖縄料理専門店
戦後のヤミ市から続く歴史ある牧志第一公設市場。場内にはカラフルな魚介をはじめ、沖縄の個性的な食材が売られていることもあり、沖縄の食文化を見学しに訪れる観光客も多い。沖縄料理専門店「まちぐゎーの食堂 道頓堀」はその2階にあり、沖縄風のだしと地元の野菜や豚肉を使った昔ながらの料理や、タコライスなど沖縄ならではの食事を楽しめる。市場で選んだ海老や魚介類、石垣牛やアグー豚などをその場で調理してもらえるのも嬉しい。市場の活気とにぎわいを感じながら、温かみある沖縄の家庭料理を味わいたい。
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沖縄県/那覇・本島南部
亀そば食堂 港町本店
「あぐー豚」を使った秘伝の絶品スープ
「本家亀そば」自慢の「沖縄そば」の最大のこだわりは、幻の豚といわれる「あぐー豚」をコトコト煮込んだスープに、カツオダシをブレンドした秘伝のダシ。多くの人が一杯スルッと完食してしまうというコクのある飽きのこないダシは、長年の研究の末誕生した3枚合わせ製法で作る、コシのあるツルッとした食感の麺との相性も抜群だ。また、定食メニューも充実しており、何度訪れても楽しみがつきないのがこの店の魅力。漁師でもあるオーナーが目利きした、「マグロの中落ち丼」など鮮魚を使うメニューにも定評がある。
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沖縄県/那覇・本島南部
厳選アグーと島野菜 ちむ
上質なアグー豚と島野菜で沖縄の味を堪能する
沖縄都市モノレール美栄橋駅から徒歩約7分、カラフルな紅型(びんがた)デザインの豚の看板が目を引く「厳選アグーと島野菜 ちむ」は、しゃぶしゃぶと島野菜料理の店。沖縄の上質な豚肉・アグーは、脂に甘みがありジューシーでくさみが少ないのが特徴。その旨さを最大限に引き出す「ちむのしゃぶしゃぶ」は、沖縄で生まれ育った女将だからこそたどり着けた味だという。アグーの脂が溶けた特製ダシに島野菜をくぐらせると、素材の良さを味わえる。沖縄の柑橘「かーちぶー」を使った自家製ポン酢でしゃぶしゃぶの旨味を堪能しよう。
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沖縄県/那覇・本島南部
郷土料理めんそーれ
沖縄ならではの名品・珍品が揃う郷土料理店
沖縄県那覇市、沖縄らしいアットホームな雰囲気を大切にする「郷土料理めんそーれ」。豊富な郷土料理と、沖縄県内でもなかなか出回らない珍味もいただける人気の店だ。ミソがたっぷり入った希少なヤシガニや高級食材といわれているセミエビ、歯応えの良い夜光貝などを用意しており、来店客の9割を占めるという観光客が、家族や友人とシェアしながら楽しんでいるという。素材を余すことなく使用する沖縄料理にぴったり合う、薬膳酒やハブ酒・紅イモ焼酎などのめずらしいお酒も豊富に揃っている。有名人も多数来店する人気店だ。
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沖縄県/那覇・本島南部
スチームダイニング しまぶた屋
厳選島豚と沖縄食材を“せいろ蒸し”で楽しむ
「やんばる島豚あぐー」をはじめとする沖縄県産の厳選食材を、各席のせいろで蒸して楽しむ、沖縄ムード満点の“スチームダイニング”。琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ、希少な純アグー「島黒(しまくるー) 」が堪能できるのも貴重だ。伝統的な沖縄料理にアレンジを加えた創作料理も充実。店は那覇市国際通り商店街から最短で徒歩約3分とアクセス抜群。
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沖縄県/那覇・本島南部
漁師の店 酒菜処 あぐん茶
漁師が営む新鮮な魚介を味わえる居酒屋
ゆいレールの美栄橋駅から徒歩約5分の場所にある、海鮮料理が自慢の居酒屋。漁船を所有する与論島出身の海人(うみんちゅ)がオーナーであり、日中に素潜りで捕獲した魚介類などがカウンターの氷の上に並んでいる。注文を受けてから魚をさばいており、サンゴ礁に生息するミーバイや、色鮮やかなイラブチャー、めずらしい貝類の刺身がおすすめ。また、沖縄のブランド豚「アグー豚」の塩焼きや、定番料理「ソーミンチャンプルー」なども人気だ。木の温もりを感じる店内は落ち着いた雰囲気で、南国ムードも味わえる。
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島人酒場 もぅあしび~
沖縄“おかん”の名物料理と豊富な泡盛が自慢
沖縄都市モノレールの美栄橋駅から徒歩約3分とアクセス抜群の「島人酒場 もぅあしび~」。種類が豊富な沖縄料理の数々を作るのは看板娘の“おかん”。沖縄の家庭料理を作り続けて40年、地元の鮮度の高い食材にこだわり、その日のうちに調理をするという徹底ぶり。ひと味違うオリジナル料理が好評だ。旬の逸品で作るおすすめのメニューや鮮魚、季節野菜、厳選和牛などの料理から珍味まで多彩に楽しめる。お酒の種類も豊富で、沖縄県内にある48の泡盛醸造所のすべての泡盛が揃う希少な店。料理に合わせて飲み比べてみたい。
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焼鳥 貴竹
“沖縄県産”を使った炭火焼き鳥コース専門店
沖縄ではめずらしい、炭火焼き鳥コースを堪能できる完全予約制の専門店。“沖縄県産鶏”のやわらかくジューシーな美味しさに着目し、鶏肉、食材ともに“県産品”にこだわって使用しているという。和モダンで落ち着いたインテリアの店内は、大人の雰囲気が漂う空間。ゆっくりと料理を楽しみながら上質な時間を過ごせると評判だ。食事の美味しさをより引き立てるような、希少価値の高い日本酒やワインなどを豊富に取り揃えているのも嬉しい。〆でいただける「無限トリフ卵かけご飯」や「鶏と海鮮のり手巻き」も人気だ。
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民謡ステージ歌姫
沖縄民謡や島唄ライブなどを楽しめる空間
沖縄県那覇市を通る県道39号線、通称・国際通り沿いにある「民謡ステージ歌姫」は、県外にも多くのファンを持つ、沖縄の歌姫・我如古(がねこ)より子氏がオーナーの店。三線がベースの曲ならリクエストも歓迎だ。
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沖縄県/那覇・本島南部
夜パフェ専門店 ぱふぇんちゅ
大人のスイーツを楽しめる沖縄の夜カフェ
沖縄都市モノレール牧志駅より徒歩約8分の平和通りにある黄色い〆マークが可愛い「夜パフェ専門店 ぱふぇんちゅ」は夜遅くまでスイーツを楽しめる夜カフェ。季節替わりの自慢のパフェは、美しくSNS映えすると人気で、沖縄県産のフルーツや手作りの食材を多彩に組み合わせ、食感の変化や深みのある味を堪能できる。ほかにカクテルなどのお酒も豊富に揃う。店内は大人の夜を満喫できるお洒落な空間。カウンター席、テーブル席がありおひとり様からグループまで、ゆっくりと過ごせる。飲み会終わりの〆や女子会にもおすすめ。
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沖縄県/那覇・本島南部
ステーキ一番
沖縄でヘルシー&美味しいステーキを味わう
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沖縄県/那覇・本島南部
沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店
こだわりのパン粉とラードで揚げる絶品
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沖縄県/那覇・本島南部
古民家癒し処 ながどう家
趣ある琉球古民家で沖縄そばを堪能
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沖縄県/那覇・本島南部
Philly king rolls
沖縄の海を眺めながらゆったりと過ごせる店
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沖縄県/那覇・本島南部
ハンモックカフェ ラ・イスラ
海を眺めハンモックに揺られる心地良い時間
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沖縄県/那覇・本島南部
韓国大衆居酒屋ムハン
オシャレなネオン管が輝く韓国大衆居酒屋
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沖縄県/那覇・本島南部
タコライスcafe きじむなぁ 瀬長島ウミカジテラス店
話題の新スポットで名物「オムタコ」を堪能
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沖縄県/那覇・本島南部
喫茶・甘味処 万丸
毎日でも通いたくなる体に優しいカフェ
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沖縄県/那覇・本島南部
鮨と麺 りん次
沖縄市で楽しむ江戸前鮨と特製ラーメン
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沖縄県/那覇・本島南部
タコライスcafe きじむなぁイーアス沖縄豊崎店
大型商業モールで「オムタコ」を気軽に堪能
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沖縄県/那覇・本島南部
和琉創作Dining新-SHIN-
ひと味違う沖縄料理をいただく創作ダイニング
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沖縄県/那覇・本島南部
舞鶏
美・味を作る“タッカンマリの食べるエステ”
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沖縄県/那覇・本島南部
居酒屋BARじゃがいも35
女子会にも大人気のオシャレ空間
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沖縄県/那覇・本島南部
料理 いしみね
味だけではなく見る楽しさも兼ね備えた和食
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沖縄県/那覇・本島南部
Okinawa Restaurant 季々
ゆったりした時間のなかで贅沢なひとときを
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沖縄県/那覇・本島南部
やきしん
おまかせコースで味わう上質な焼き鳥と親子丼
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沖縄県/那覇・本島南部
DINING花
厳選素材の多彩な料理と泡盛を大人の空間で
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沖縄県/那覇・本島南部
旨い処わさび
“味・空間・価格・笑顔・真心”がモットー
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