《岐阜編》
城山の高台からは、かつてこの地の主も眺めたであろう、四季折々に美しい古都の風景が広がる。そんな飛騨高山温泉の風情ある町並みを望む「宝生閣」は、「プロが選ぶ旅館・ホテル100選」に毎年ランクインする人気の湯宿。宿に流れるゆったりとした時間と温かなおもてなしは、久しぶりに故郷に帰ってきたような懐かしさを感じる。最上階にある露天風呂付客室と、湯あそび処「織姫」では、高山市内を望むパノラマを愉しみながら、ゆったりと温泉に浸かってリラックスしたひと時を過ごせる。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。