嵐渓荘｜越後長野温泉｜旅館

渓谷を望む新館「渓流館」

木造の旧館と異なり、鉄筋造りの近代的な新館「渓流館」。大きな一枚窓からは四季折々の渓谷を望め、新緑の頃は緑に囲まれ、冬は雪景色が美しい。情緒豊かな自然の素晴らしさを肌で体感したい。

登録有形文化財の本館「緑風館」

2012年、登録有形文化財に登録された本館「緑風館」。建物の最頂部に見晴らしのいいやぐら「望楼（ぼうろう）」を載せているのが特長で、部屋ごとに異なる座敷飾りの意匠を凝らしている。

山手に面した平屋の旧館「りんどう館」

貸切露天風呂に一番近い山手の平屋の旧館「りんどう館」。8畳、6畳の部屋を用意し、新館のような眺望は望めないかわりに、趣ある落ち着いた雰囲気を味わえ、ゆったり寛げる。リーズナブルに宿泊するのにおすすめ。

宿定番の山里会席

山の幸を基本とした滋味深い会席は宿の定番。料理にはすべて澄んだ湧水（真木の清水）を使用しており、味に深みを出している。手間暇かけて板前が作る本物の山里会席は、朝夕ともに、個室または専用個室での提供。

期間限定平日プラン「美味厳選」

“量より質”というゲストの声に応えて、一品ずつ素材を活かし、平日だからできる厳選プランを用意。季節ごとの創作料理を、リーズナブルな価格でいただけ、山菜や川魚料理以外が食べたい人にもおすすめだ。

体に優しい温泉粥

源泉に含まれるミネラル分と濃厚な塩分が塩辛いだけではない複雑な味わいの、体に優しい温泉粥。くせのない成分のためか食べるほどに胃がすっきりする。サケの味噌漬け、生ハムサラダなどメニュー豊富な朝食を。