記念日におすすめの新宿・代々木・千駄ヶ谷・初台のレストランをご紹介。
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東京メトロ新宿御苑前駅から徒歩約4分の場所に佇む「旬肴ふく堀田」。惜しまれつつも閉店したフグ料理の名店、「新宿三浦屋」で36年間板長を務めた堀田氏が、再び極上のフグ料理を提供。瀬戸内海近辺の荒波で育った、天然トラフグのみを使用。食通はもとより、本格的なフグ・すっぽん料理は初めての人も、気構えることなく楽しめる雰囲気で、幅広い年代のゲストを魅了している。香り高い「ひれ酒」など、お酒も充実。人気の特大ひれ酒や白子酒など、フグを“味わい尽くせる”お店だ。プライベートでもビジネスでも利用したい。
2022年7月、各線新宿駅東口から徒歩約1分の好立地に、日本初となる焼肉とプロジェクションマッピングが楽しめる「東京焼肉 黒木」がオープン。ビル最上階にある店内はすべて個室で、新宿の夜景を楽しめるほか隠し部屋などもある遊び心あふれた焼肉店だ。提供する肉の品質にもこだわり、国産黒毛和牛を中心に日替わりでその日最も良い部位のみを料理長が厳選し入荷。ワインやシャンパンなどお酒のメニューも豊富に取り揃えている。美味しい食事とこだわりの空間で、来店客を笑顔にすることを大切にしているそうだ。