長野・諏訪大社へ　日帰りグルメ女子旅

縁結びのパワースポット

諏訪大社 下社春宮

諏訪大社下社の最初の鎮座地、幣拝殿・片拝殿は国の重要文化財定。春宮は、毎年1月14日夕方から翌朝にかけて作物の豊凶を占う「筒粥神事」が行われる筒粥殿だ。この建物があるのは諏訪大社4宮の中でも春宮のみ。境内にある結びの杉は、恋愛・結婚・仕事などあらゆるご縁を結ぶと言われている。

老舗の塩羊羹をお土産に

新鶴本店

諏訪大社下社秋宮の隣に店を構える創業明治6年の老舗和菓子店。かつて信州では大変貴重だった塩を羊羹に加えてみようと考えた初代によって生み出された塩羊羹。厳選された北海道十勝産の小豆と茅野名産の寒天を原材料にし、楢の薪を焚いて手作りで練り上げるという、創業時から変わらない製法。

上質な素材とお手頃価格が魅力

十割そばや

上諏訪駅からほど近くに佇む。“練りたて・切りたて・茹でたて”を信条に、手間を惜しむことなく、香りと歯応えのある十割そばを提供。八ヶ岳産のそば粉を使った上質な味わいながら、製麺器を使用することで価格は手頃なのが嬉しい。そばだけではなく、長野を訪れたなら一度は味わいたい、馬刺しや味噌などの信州名物と、地酒も豊富に取りそろえている。

養命酒製造がプロデュースした複合施設

くらすわCLASUWA

県内に工場と研究所を持つ養命酒製造がプロデュースした複合施設。1階には健康素材やハーブを使った100種類ものオリジナル商品がずらり。2階レストランでは信州十四豚と旬の野菜をメインにした身体に優しいメニューが味わえる。

地元客で賑わう昔ながらのやきとり屋さん

鳥梅やきとりコーナー

JR上諏訪駅から徒歩約6分、昭和から続く街角の焼き鳥屋さん。鮮度にこだわりめずらしい部位も取りそろえる焼き鳥や、地元の農家から当日に仕入れる旬の食材を活かした料理に定評あり。注文が入ってから炊き始める「釜めし」が名物。