城川自然牧場が手掛ける看板商品
肉は、赤身と脂身が程よく層になった「三枚肉」と呼ばれる愛媛県産豚バラ肉を使用しています。冷凍肉は一切使用しておらず、豚肉の素の美味しさを味わって頂くため、創業当初からフレッシュ肉にこだわり仕入れています。柔らかくとろける様なバラ肉に自家製調味液を使って、しっかりと味付け。その後、脱塩し、燻製後、蒸煮ボイルして完成です。一般のお客様だけでなく、カフェなどのランチメニューから、ピザ屋さんのトッピング、焼き肉屋さんのメニューにまで活躍の場を広げている人気の看板商品です。ステーキはもちろん、野菜といっしょに炒めたり、パスタの具材にもぴったりです。ジューシーな旨味があふれ出す、"くせ"や"いやみ"の一切ない、素朴な味が決め手の「城川ベーコン」をお楽しみください。
愛媛県[株式会社城川ファクトリー]
城川ベーコンミニ【180g】
1,059円(税込)
モニター評価
- 4
配送 | |
---|---|
送料について | 詳細はホームページ参照 |
日時指定 | 可 |
内容量 | 180g |
保存期間 | 賞味期限:製造日より35日後 |
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モニターの平均評価は…
モニター件数:5件
城川ベーコンミニ【180g】
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4.0
※ おすすめ度数は10段階を5段階に変換しています。
【各項目の評価得点】
味
- 4.8
リピートしたい
- 4.2
ギフトにおすすめ
- 4.2
包装・パッケージ
- 4
商品の見た目
- 4.2
お得感
- 3.2
-
公開日:2023年4月7日
程よい塩味と旨味が溢れるベーコン
東京都 40代 ぽこぱんなさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3.5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】3.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】3.0
- 【リピートしたい】3.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 3.0
ギフトにおすすめ
- 3.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 3.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- 使い切りやすいサイズ感。 高さ厚みがあるので、そのままカットしてステーキにしても美味しそうかなと思いました。 色々試してみたかったので少しずつ色々な料理で使用してみました。 脂身と赤身のバランスもよく、全体的にしつこくない感じ。 塩加減も程よく、クセもないので誰もが食べやすいバランスのとれた使いやすい味付けだと感じました。
-
包装紙で梱包されているので、贈り物としても使えると思います。 イラストは、かまぼこ板の絵展覧会で優秀賞に選ばれた作品の様です。 華やかでいいと思いました。
-
中にはこの様に真空で梱包されたベーコンが入っており、サイズ感としては小ぶりかと思いましたが、しっかりと厚みがあり、持つとずっしりとしている気がしました。
-
程よい塩加減とベーコンの旨味で付け合わせにしたり、野菜と一緒に炒めたり、シンプルに厚切りステーキにしても美味しく頂けると思いました。 こんがり焼き目をつけて食べても美味しかったです。 色々な料理に活用して使える万能ベーコンだと思いました。
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-
公開日:2023年4月7日
旨味の詰まった塩分控えめ美味しいベーコン
神奈川県 60代 たまちゃんさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- 豚バラベーコンということで、届く前は脂身の具合がどうなのか気になりましたが、赤身と脂身が程よいバランスでした。添加物も抑えているとのことで、見た目も柔らかい素材の色でした。 おすすめの食べ方、軽くあぶってベーコンステーキにしてみました。 旨味が凝縮されていてるけれど、塩分控えめで脂の部分もあっさりとして柔らかくて美味しかったです。
-
小ぶりのパッケージを開けた途端、美味しそうなベーコンでした。食べるのが楽しみです。 添付されていたしおりに、こちらの商品への思いが込められています。
-
おすすめの食べ方の通り、厚めにカットして軽くフライパンで焼きました。仕上げに少々ブラックペッパーを振りました。 赤身と脂身が程よく癖が無く、また、とっても柔らかくてジューシー。美味しくいただきました。
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-
公開日:2023年4月7日
絶妙なスモーク感のむっちむちベーコン
栃木県 30代 しぺさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- 塩味がちょうど良く、またスモーキー過ぎないので子供から大人まで誰にでも愛されるベーコンだなと思いました。 脂身も多いですが、決してくどくなく甘味がありジューシーなのでシンプルな調理で充分美味しく頂けました。 後味がさっぱりして、満足感はありながらスッキリ食べられます。 今回はパスタにしましたが、スープなどにしてもお出汁が出て美味しいのではないかと思います。
-
真空パックでピチッと密封され届きました。 断面は美味しそうな脂身が見えており、食欲をそそります。 意外と180gって少ない…?と思うようなコンパクトな見た目ですが持つと案外重くみっちりしているのがわかります。
-
ベーコンステーキがおすすめされておりましたが、家族のリクエストでペペロンチーノになりました。 シンプルにベーコンだけを入れたのでよりよく味わえました。 塩味もまろやか、スモーク感も主張しすぎないのでステーキから料理に少し入れる、という形まで幅広く使えるベーコンだと思います。 脂があっさりしているので食べやすく、麺も美味しいベーコンの出汁をたっぷり吸って絶品でした。
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-
公開日:2023年4月7日
肉の旨味と脂身の旨味がすごい
神奈川県 50代 がっちゃんまんさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】4.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 4.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- カリカリに焼き過ぎると美味しさがぼやけると思ったので、少し焼き加減を調節したベーコンを噛むと、肉の旨味と脂身の旨味がジュワッと口の中に拡がりました。特に脂身の甘さはいままで食べたベーコンの中でも出色といってよいと思います。 今度はシンプルに電子レンジで温めて、肉の旨味、脂身の旨味、肉汁の三つ巴を味わいたいです。
-
思ったより小さめのパッケージですが、外側からも丁寧に作られているということがよくわかりました。真空パックなのでそのまま湯煎して味わうことも可能なのかなと思います。
-
以前から美味しいベーコンを使ったペヘロンチーノを作りたいと思っていたので、念願がかないました。 少し焼き加減を調節したベーコンを噛むと、肉の旨味と脂身の旨味がジュワッと口の中に拡がりました。特に脂身の甘さはいままで食べたベーコンの中でも出色といってよいと思います。
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-
公開日:2023年4月7日
味と香りが引き締まった熟成ベーコン
埼玉県 50代 りんりん♪さん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3.5
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】3.0
- 【商品の見た目】4.0
- 【お得感】2.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 3.0
商品の見た目
- 4.0
お得感
- 2.0
- 良かったポイント
- ベーコンを調理する際、包丁で切ると身が引き締まっているので崩れる事なくスライス出来ました。 ほうれん草とバター炒めして美味しくいただきました。オムレツとパスタにも使用しました。 ハムのような柔らかい口当たりで塩っぽさがあまり無いので色々なお料理に使えて塩分控えめを気にされている方にもおススメです。
-
届いたお箱のサイズは大きかったので商品が小さく感じました。 リーフレットが入っていましたが他の商品も写真と価格を載せてあった方が良かったと思います。 調理する際に開封口の切り込みを開けようとしましたがなかなか開けられずに結局ハサミを使って開封しました。もう少し工夫があれば良かったと思います。
-
☆ほうれん草とベーコンのバター炒め☆ ベーコンを食べやすい大きさにカットして茹でたほうれん草とバターで炒めて塩胡椒、醤油で味を整えました。 残った分を茹でたパスタとバジルソースで和えてスパゲッティでも美味しくいただきました。 ベーコンの残りはプレーンオムレツの具材として卵と牛乳に少しミルクを入れてふわふわオムレツを作りました。 ご馳走様でした。
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