肉質の良さで注目されているブランド牛「長崎和牛」

シャトーブリアンは、牛肉の全部位の中で最もやわらかく、肉質に優れた極上の希少部位。きめ細やかなサシと脂の甘味が絶品で、口に運ぶとまさにとろけるような柔らかさです。