ご飯がすすむ「豚肉の甘辛炒め」

大阪府の「韓国料理bibim'（ビビム）」の韓国の家庭料理でチェユクが豚肉、ポックムは炒めるといった意味がある「チェユクポックム」。日本語で表すと「豚肉の甘辛炒め」。職人特製のコチュジャンソースに漬けたお肉はあま辛・ピリ辛で、ご飯やお酒にとても合います。