外側パリッと中はもっちりがクセになる

道の駅で名物の、米粉100％で作った洋菓子。シンプルな材料だからこそ、平飼いの卵、県産の牛乳、てんさいとうと、こだわりの食材を使用。急速冷凍して美味しさを閉じ込めた状態で配送されるので、食べる時にリベイクすると、食感がよみがえります。仕込みの中でできた焼きムラや膨らみが出ないもの、形がいびつなものなど味に関しては問題ない訳ありカヌレの詰め合わせ。