自然に乳酸発酵を促し、熟成した味を自分で育む最高級のキムチ

青森産のニンニク、風味が特長の生姜、本場韓国でも高評価の瀬戸内海のアミエビを使用した薬念（ヤンニョン）を、漬け込んでいる、通常の白菜キムチを食べやすく刻んでいる。刻んだ状態で漬け込むため、十分に味が染み込んでいる。当店人気ナンバーワンの商品だ。