料理に気兼ねなく使える「高級シイタケ」
日本屈指の温泉地の豊かで美しい水、朝夕の寒暖差により、作物栽培に適した埼玉秩父の菌床シイタケ。肉厚で歯応えはプリプリ。焼いても煮ても旨味があふれ出します。形が悪かったり、傷がついているものの、味は選別された特別なシイタケと変わりません。
日本屈指の温泉地の豊かで美しい水、朝夕の寒暖差により、作物栽培に適した埼玉秩父の菌床シイタケ。肉厚で歯応えはプリプリ。焼いても煮ても旨味があふれ出します。形が悪かったり、傷がついているものの、味は選別された特別なシイタケと変わりません。