こだわりの豆腐工房自慢のパウンドケーキ

京都・滋賀で料理店を展開する一休庵。その中で専門工房を持つほどこだわっているのが豆腐。厳選の大豆で絶品豆腐と大豆製品を作っています。豆腐スイーツも人気で、このパウンドケーキは大豆の甘味と豆乳の旨味が際立ち、体にもやさしい味です。