青森県の特産品・長芋を使ったお菓子

青森の魅力を伝えるお土産作りに努める「青森県土産販売株式会社」の一品。青森県は「ながいも」の生産量が全国的にも多く、質の良い「ながいも」が生産されています。その良質な「ながいも」をおいしいチーズケーキに入れました。蒸し焼きにされているため焼き色は薄めで、中心部に入ったチーズ入りの白あんがやさしい甘さです。