熟成したマッシュルームのうま味

欧米では最もメジャーな傘の開きのあるタイプです。傘の開きは熟成のしるし、閉じたものに比較するとうま味がアップしています。実はファームで日々マッシュルームと向き合うスタッフには一番人気の種類です。傘の閉じたマッシュルームしか食べたことがないという方には是非お試しいただきたい商品です。簡単に調理でき、しかもおいしい。フォトジェニックな一皿になりますよ。