おぼろ昆布の旨みたっぷり、サバの棒寿司

富山県射水市に拠点を置く押し寿司の専門店「ますの寿し丸龍庵」からお届けする、おぼろ昆布で巻いたサバの棒寿司です。魚を三枚に下ろすところからすべて手作業で製造し、酢飯の米選びにもこだわり抜いて、ほんのりと甘い味付け、やわらかめの押し具合に仕上げています。