素材にこだわったチョコレートガナッシュロール

1947年、盛岡で創業した洋菓子店「プランタンブラン by kagetsudo」の人気商品。ベルギーのピュラトス社のベルコラーデクーベルチョコレートを使用し、スペイン産オレンジをミルクチョコレートでコーティングしてチョコレートロールにのせています。 ケーキの中のチョコレートガナッシュはベルギー産チョコレートとオレンジカットを入れた生クリーム。