島根県出雲市のレストラン、フランス語で五感の意味を持つ「CINQ SENS（サンクサンス）」のオリジナルブレンド。コーヒー豆はブラジルをメインとして、コロンビアで味の広がりをプラス。焙煎度合いは中煎りで、豆と粉から選べます。白地に青でデザインされたパッケージは清潔感があり、世代を問わず贈りやすいのが魅力です。