夏みかんを利かせたスイート&ビターなお酒
厳選された鴨川産の夏みかんを、氷砂糖と一緒に吟醸辛口原酒に仕込んだ「吟醸仕込夏みかん酒」。夏みかんの独特な苦みを抑えるため、手作業で薄皮を丁寧に取り除いて作られています。無香料・無着色で、夏みかんの素材の良さをしっかり活かした自然な味わいがポイント。地元の果物を活用しており、国の地域資源活用事業にも認められた地産地消の商品です。
厳選された鴨川産の夏みかんを、氷砂糖と一緒に吟醸辛口原酒に仕込んだ「吟醸仕込夏みかん酒」。夏みかんの独特な苦みを抑えるため、手作業で薄皮を丁寧に取り除いて作られています。無香料・無着色で、夏みかんの素材の良さをしっかり活かした自然な味わいがポイント。地元の果物を活用しており、国の地域資源活用事業にも認められた地産地消の商品です。