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創業以来半世紀以上、ホタルイカをはじめ富山県滑川市の海の幸の商品を開発する川村水産の人気商品。デリケートなホタルイカを水揚げ後、すぐに干しているので、ほんのり潮の味とホタルイカの旨味が調和。一袋ぺろりといただけそうです。
富山県[川村水産]
540円(税込)
・そのままでも、軽く炙ればホタルイカの旨味と香りがアップ
・地元では「龍宮の使い」と呼ばれ、炙ったものを日本酒に入れて飲むのもおすすめ
ほたるいか沖漬け姿干し[常温]
ほたるいか天日干し30g〔常温〕
ほたるいか 燻製[常温]
ほたるいか素干し15g【富山湾産】[常温]