富山独自の魚介類を使った希少なせんべい

富山湾の「白エビ」「甘エビ」「ホタルイカ」を使った価値のあるおせんべい。どちらも収穫期間が短く、大変希少。獲れたてを生地に練り込み、低温でじっくり素焼きしました。風味はそのまま。パリっサクっ食感と軽い口溶け感が光ります。