『広島らしさ』にこだわり醸し出した極上の逸品

2020全国燗酒コンテストの最高金賞を受賞した逸品。白牡丹　万年蔵杜氏　鹿島正が『広島らしさ』にこだわり醸し出した極上の日本酒です。広島独自の酒造好適米『千本錦』を自社精米所で３８％まで丁寧に精米したものを使用し、酵母にはフルーティーでさわやかな香りを生み出す『広島もみじ酵母』を使用しています。広島伝統の軟水醸造法により仕上げた、上品できめ細やかなお酒は幅広い料理との相性が抜群です。