試行錯誤の末に生まれた和牛の飯寿司
寒い地方で作られる発酵食品・飯寿司は魚介類を飯と米糀に漬け込みますが、この商品はなんと北海道産の和牛を使用。美味しく仕上げるため何度も試作し、3年もの期間をかけて完成させました。飯寿司が初めての方も馴染みのある方も未体験の味を堪能できます。
寒い地方で作られる発酵食品・飯寿司は魚介類を飯と米糀に漬け込みますが、この商品はなんと北海道産の和牛を使用。美味しく仕上げるため何度も試作し、3年もの期間をかけて完成させました。飯寿司が初めての方も馴染みのある方も未体験の味を堪能できます。