厳選した上質の素材でつくったキムチ

韓国産天日干し唐辛子、福島県産桃と林檎、旬のはくさいなど厳選した上質の素材でつくったキムチ。新鮮なアミの塩辛で奥深い風味とコクと、桃と林檎のとろける甘さを加えた濃厚な薬念（ヤンニョム）。口に入れた瞬間は白菜の甘みを感じ、その後ヤンニョムの辛さを感じることがでる。注文が来てから製造し、じっくり熟成してからお届けしている。