糀を使ったヘルシーで美味しいロールケーキ

米糀・塩・卵・米粉・生クリームに至るまで、富山県産の厳選素材を使用して作られたロールケーキ。米麹の酵素の働きで、米粉はチーズのようなコクに、豆乳はクリーミーな風味に変化します。一般的なロールケーキよりも甘さは控えめ。米粉を使っていることもあり健康志向な方への手土産にもおすすめです。しっとりとした生地とこだわりクリームの組み合わせをぜひどうぞ。