松江市・宍道湖名物のシジミに舌鼓
島根・宍道湖産、漁師の金津氏こだわりの逸品「こうちゃんのしじみ」を冷凍してお届け。シジミは厚さで選別し、厚みが12~14mmのMサイズのものを揃えています。宍道湖東部の砂地で獲れたものなので、色つやが良く泥臭さがないのが特徴です。200gずつ真空パックされているから家庭でも使いやすく、砂抜き済みで、すぐに調理できるのもポイント。淡口醤油が付いたお得なセットには、シジミ料理の参考になるレシピも付いています。
島根・宍道湖産、漁師の金津氏こだわりの逸品「こうちゃんのしじみ」を冷凍してお届け。シジミは厚さで選別し、厚みが12~14mmのMサイズのものを揃えています。宍道湖東部の砂地で獲れたものなので、色つやが良く泥臭さがないのが特徴です。200gずつ真空パックされているから家庭でも使いやすく、砂抜き済みで、すぐに調理できるのもポイント。淡口醤油が付いたお得なセットには、シジミ料理の参考になるレシピも付いています。