プリプリ食感と甘みがたまらないクルマエビ

伊勢湾産・三河湾産のクルマエビです。クルマエビは全国トップクラスの漁獲量を誇る愛知県の“県の魚”でシンボル的存在。波静かなところに棲み、腹部に茶褐色か青褐色の模様があるのが特徴です。料理しやすく、刺身から焼き・揚げまで楽しみ方も多様です。注文はFAXもしくはメール、電話にて。