秋田県の郷土料理「だまこ鍋」を比内地鶏とともに味わえるセット。だまことは、ご飯をすりつぶして塩を混ぜ、ひとくちサイズに丸めたものです。鍋セットには、備長炭で焼いた香りの良いだまこ、コクが深く旨味たっぷりの比内地鶏の正肉(カット済み)、鶏ガラスープなどのほか、糸こんにゃく・ごぼう・舞茸などの具材も入っています。ほかの具を用意しなくても食べられる充実した内容で、手軽なうえに美味しさもピカイチとなれば、リピートしたくなるかもしれません。
秋田県の郷土料理「だまこ鍋」を比内地鶏とともに味わえるセット。だまことは、ご飯をすりつぶして塩を混ぜ、ひとくちサイズに丸めたものです。鍋セットには、備長炭で焼いた香りの良いだまこ、コクが深く旨味たっぷりの比内地鶏の正肉(カット済み)、鶏ガラスープなどのほか、糸こんにゃく・ごぼう・舞茸などの具材も入っています。ほかの具を用意しなくても食べられる充実した内容で、手軽なうえに美味しさもピカイチとなれば、リピートしたくなるかもしれません。