真鯛をしゃぶしゃぶで。京料理の技も冴える

創業90余年の京料理・懐石の老舗「濵登久」がお取り寄せのために開発した特別メニュー。旬の真鯛を料理人が丁寧に作った特製のダシでいただく、上品なしゃぶしゃぶです。京料理らしく湯葉と、栗麩、花麩もセット。季節の野菜も一緒にお届けします。