“外はカリッ、中はしっとり”とした食感にこだわり抜いた自慢のカヌレ

県内産の材料にこだわり、熱伝導率の良い銅製のカヌレ型で焼き上げています。
パティシエがオーブンから離れること無く一つ一つのカヌレを見て、焼き上がり状態に合わせて一連の工程を繰り返すことで、“外はカリッ、中はしっとり”とした食感に仕上がります。
カヌレ好きをも唸らせる料理長自慢のカヌレ。
グルメな方や既に美味しいカヌレを知っている方にこそ召し上がって頂きたい逸品に仕上げています。