老舗さつまいも農園特製の、高級芋けんぴ

茨城県鉾田市で60年以上にわたりさつまいも作りに取り組んできた「鹿吉」自慢の、芋けんぴです。さつまいもに精通した“芋師”が芋蔵で熟成させたさつまいもを、油の吸収を最小限に抑える5ミリカット製法で揚げて、さつまいも本来の風味を引き出しました。