ごはんのおかずにぴったりなみりん干し

日本海の新鮮な真フグを丁寧に漬け込み、秘伝の自家製みりんダレをじっくり染み込ませ、時間をかけて干し上げました。軽くあぶると香りが立ち、香ばしさと豊かなうま味を楽しめます。ビールやお酒のお供や、ごはんのおかず、おやつとしてもおすすめです。