比内地鶏をたっぷり使った豪華な点心セット

おなじみの中華点心の具材に比内地鶏のミンチを使った贅沢なセット。餃子は比内地鶏ミンチに、鶏のコラーゲンを加えて肉の旨味とコクをさらに上昇させました。シュウマイは比内地鶏ミンチとシイタケを合わせて和風に仕上げています。