糸のように繊細なマグロの削り節

マグロ節の血合い部分を取り除き、糸状に細く、薄く削る「糸がき」。淡い色合いとやさしい味わいが特徴で、日常の料理に添えるだけで、お店のような盛り付けに。もちろん、旨味も上昇させます。500ｇの大容量でお得です。