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雑味やエグミが少なく、野菜本来の優しい味が魅力のシイタケダシ。ビタミン類をはじめ、豊富な栄養が生よりもアップするといわれる干しシイタケを粉末化。いろいろな料理に振りかけたり、お好みのダシと合わせたり、幅広く使えます。
東京都[株式会社足立食品]
648円(税込)
(税48円)
・塩やコショウと混ぜて洋風の調味料としても活躍
・干しシイタケの栄養を余すところなく摂取可能
しいたけ微粉末 70g