旨味たっぷりのホンビノス貝を食べ比べ
千葉県船橋市の新たな特産品として注目されるホンビノス貝のセット。
ホンビノス貝は、風味が濃く、肉厚で食べ応えがあるのが特徴。
砂を体内に取り込むことが少ないので、砂抜きする必要がなく、手軽に調理できるのもポイントだ。大・中・ミニの3サイズが入っていて、サイズによって異なる食感や味の食べ比べを楽しめる。
ミニサイズはボンゴレパスタ、中サイズは紹興酒蒸し、大サイズは浜焼きなど、和洋中問わず使える万能食材だ。