お茶の匠の技が光る逸品

新芽を短く摘むことでやわらかい葉だけを丁寧に採取し、浅蒸しで仕上げた逸品。
蒸しや揉みこみの際にお茶の匠の高度な技術を使い、茶葉の一本いっぽんが硬くしまっている俗にいう「針のようなお茶」をの作ります。
新緑の香りと甘味を感じられるお茶です。