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島根隠岐で親しまれているトビウオを使った人気の液体だし「飛魚だし」がポン酢に。トビウオと天然醸造の醤油、北海道産の利尻昆布と本ガツオを独自の製法で合わせて半年以上熟成。さらに無農薬の柚子と橙果汁をブレンドしました。
島根県[有限会社海士物産]
1,501円(税込)
・自然な甘みと酸味、トビウオの風味が利いています
・どんな素材、料理にも調和します
飛魚だし
1,015円(税込)
飛魚ぽん